亚太区技术服务总监刘从敏谈生物安全如何查漏补缺。由猪易公开课根据直播视频整理。
2006—2009年硕士毕业于中国农业大学预防兽医学专业;2009—2012北京伟嘉集团技术服务经理;2012年5月加入PIC,曾任PIC核心场健康保障兽医,管理猪蓝耳病和支原体双阴、伪狂犬和猪流行性腹泻阴性猪群的核心种猪场;2015年5月至今,历任PIC中国技术服务经理和PIC亚太区技术服务总监,主要帮助PIC的客户构建养猪生物安全体系,包括猪场选址,猪场生物安全设施设计,猪场和饲料厂的生物安全审计;也曾参与蓝耳病(PRRS)和猪流行性腹泻(PED)的净化,积累了丰富的临床经验。
PIC亚太区技术服务总监刘从敏谈生物安全如何查漏补缺?首先要有大局观,其次做好生物安全审计;发现生物安全能改善的地方,探讨形成方案后,要明确时间点、负责人,以及做好后续追踪。这样每一次生物安全的审计,才能够有结果,以期为行业同仁提供参考。
对于生物安全,明确到底有哪些可能的风险。对我们这个体系,对我们的猪场,首先我们要从面上去摸排,其次,通过关键点去做一些关键环节的落实。
比如,最重要的一点,就是做生物安全审计,你有没有合适的人?有些人做生物安全,完全是照葫芦画瓢,他把那个条例拿过来以后,死搬硬套,很多时候并不能够真正地察觉缺陷,甚至去说服现场的人,去认可这个事情。我们第一步还是要有人能对生物安全有一个非常全面的认识,在知识层面和经验层面,都要有一个基本认识,更不可思议的是一些实践。其次,在现场去检查的时候,也要多听少说,不要上来就说你做得这不好那不好,你先听员工对于生物安全的理解是什么,然后他到底做了什么,他说和他做的有没有差距?如果有的话,是因为什么?你可以去问他,询问式的引导,他会发现其实他做得并不好,而如果刚开始你就告诉他,你这做得不好,我要对你进行罚钱,很多时候我们生物安全审计是无效的,他是在应付你。所以,在做审计的时候,我也强调大家带着耳朵先去听,先去理解现场的人为何会出错,我们在问的过程中,也会发现我们有哪些地方要进行改进,甚至我们要听取现场人的一些反馈,让我们让生物安全更加容易落地。
有了这个思路,其实不管你是去猪场,还是去猪场附属的一些设施,甚至跟公司里其他的一些相关的后勤人员去做生物安全审计的时候,你会找到很多生物安全能改善的地方,一旦找到这些点以后,我们大家可以在内部进行探讨,拿出一个方案,方案形成以后,还要有一个时间点,有一个负责人,后续还要去追踪。这样你做的每一次生物安全的审计,才能够有结果。